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生鲜方案
 2018/4/9  

       物流配送和供应商配送两种都不能冷链断链。物流配送从商品到达配送中心后到最终配送到门店,需要全程不断链,这是商品品质保证;供应商送货也要保证不断链,这样保证原材料品质,否则原材料不好,配送中心不断链


      具体来说,物流服务方案的设计有以下几个步骤:


生鲜方案设计
        处于整个生鲜供应链的,多品种、小批量、频率高(一般门店为每日一配送,需求较大的门店实现一日两次配送,集采购-仓储-加工-配送的一体化操作形式,专业性比较强的,比较复杂(一般配送功能和特殊功能)、属于灵活的、柔性化加工配送中心。


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